令和4年3月26日（土）中央管理棟本館2階多目的室にて、親子市場教室「親子で魚食の魅力を学ぼう！」を開催しました。
市場のしくみについてと手洗いの大切さについて学んだあと、カンパチの解体実演を見てもらいました。当日しめたカンパチと、前々日にしめて熟成させたカンパチの刺身の食べ比べをして、味の違い、食感の違いを楽しんでもらいながら魚の魅力を知っていただきました。
参加者からは、今後、家でも魚を食べる回数を増やしたいとの声が聞けました！
来たる１０月３日（火）午後１時から名古屋学院大学商学部教授 濵 満久氏を講師にお招きし、講演会（無料）を開催します。市場で働く皆様に是非ご聴講していただきたいです。 また、今回で第５回目となる「次世代リーダー養成塾」講座（計４回実施）の募集も受け付けております。「将来、会社の幹部を目指す方・事業継承を受ける方」などお申込みをお待ちしております。 お申込みについては、先にお配りしたご案内で申し込みが
フォークリフトによる事故防止を図るため、フォークリフト運転者および運転管理者（社内で安全運転を指導されている方）に対して、下記の日程で安全講習会を開催します。９月８日（金）が申込期限となっておりますので、市場関係者の皆様には是非参加してくださいますようお願いいたします。 日時：令和５年９月１４日（木） ①午前９時３０分～ ②午前１１時～ ③午後１時～ ３回行いますので、いずれかにご参加ください。