親子市場教室「中央卸売市場本場 親子で梅加工体験教室」を開催しました!

令和4年6月11日（土）中央管理棟本館2階多目的室にて、親子市場教室「親子で梅加工体験教室」を開催しました。

市場のしくみや流通についてと野菜ソムリエの大橋千珠さんに野菜を食べることの大切さや美味しくたくさん食べるコツを教えてもらいました。また、梅の産地和歌山県田辺市の担当者の方々から梅の魅力や効能について学んだあと、梅ジュース作りを体験していただきました。

参加者からは、とても楽しかった、お家でも梅ジュース作りをやってみたいとの声が聞けました！